Moscato

Mixologist Dmitry Ananiev, Rosinter Restaurants Mosca - Russia

Moscato è il cocktail con Grappa Nonino Monovitigno® Moscato creato dal Mixologist moscovita Dmitry Ananiev. Questo pestato con chicchi di uva fresca, è un vero e proprio inno al Moscato. Il profumo floreale di vinacce Moscato della grappa è esaltato al massimo dall’aggiunta dell’uva. Un cocktail MUST TRY.

Ingredienti

4 cl Grappa Nonino Monovitigno® Moscato

4 acini di uva fresca

4 fette di lime

1,5 cl sciroppo di zucchero*/sciroppo di miele**

Preparazione

* sciroppo puro di zucchero: mescolare una parte di acqua bollente con una parte di fruttosio.
** sciroppo di miele: mescolare una parte di acqua bollente con una parte di miele. Nel bicchiere precedentemente raffreddato mettere il lime e l’uva. Schiacciare con un pestello, riempire il bicchiere con ghiaccio tritato e versare tutti gli ingredienti.
Mescolare con cura. Decorare con fetta di lime e uva.