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cocktail


Paper Plane


Ideato nel 2007 dal mixologist newyorkese Sam Ross, ha fatto innamorare i cocktail bar di tutto il mondo ed è ormai diventato un "Modern Classic". Nel 2016 il New York Times l'ha celebrato come rappresentante della categoria degli "Equal-parts cocktails", ovvero quei cocktail con massimo 5 ingredienti in parti uguali.

Ingredienti


4,5 cl Amaro Nonino Quintessentia®
4,5 cl Aperol
4,5 cl Bourbon
4,5 cl limone fresco

Preparazione


Mescolare Aperol, Bourbon, Amaro Nonino Quintessentia® in ugual misura con succo di limone appena spremuto e filtrato.
Shakerare con ghiaccio e filtrare.
Servire in un bicchiere ballon.