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Grappa


Il Prosecco bianco


 
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Capacità

Confezione

Quantità

1
I Vigneti Monovitigno® werden aus den Trestern einer einzigen Rebsorte aus verschiedenen, besonders geeigneten Anbaugebieten gewonnen.
Die Familie Nonino kümmert sich selbst um den Einkauf des Grundstoffs und überwacht die verschiedenenen Phasen der Destillation, um allerhöchste Qualität des Grappas zu gewährleisten.
  • Ausgangsstoff:

    Frische Trester von Glera Trauben aus ausgewählten Anbaugebieten. Glera Trauben werden zur Herstellung von Prosecco verwendet.

  • Handwerkliche Destillation:

    Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer.

  • Alkoholgehalt:

    38% vol.

  • Abfüllung:

    Maschinell. Flaschen aus durchsichtigem Glas mit 100, 350, 500, 700 und 2000 ml Inhalt. Manuell, Flasche mit 6300 ml Inhalt.

  • Verkostung:

    Der Grappa wird in einem tulpenförmigen Glas bei circa 12°C serviert.

  • Geschmack:

    Elegant, frisch und leicht.

Ausgangsstoff


Ausgewählte, frische Trester von Glera Trauben aus geeigneten Anbaugebieten. Glera Trauben werden zur Herstellung von Prosecco verwendet.

Die Produktion ist von der Weinlese des jeweiligen Jahrgangs abhängig.

Fermentation


Unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen schädlicher Nachgärungen zu verhindern.

Ruhezeit


6 Monate bis ein Jahr in Edelstahlbehältern.

100% Handwerkliche destillation


Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.

Empfindungen


Elegant, frisch und leicht mit einer süßen Note, die an den delikaten Duft von Akazienblüten und Golden Delicious Äpfeln erinnert. Der Grappa wird in einem tulpenförmigen Glas bei circa 12°C serviert. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener.

Packungen


Il Prosecco bianco ist einzeln in Geschenkpackung erhältlich.
Il Prosecco bianco ist erhältlich im Format 100 ml, in der Geschenkpackung ANTOLOGIA® NONINO MINIATURFLASCHEN-KOLLEKTION, mit 8 Grappa Monovitigno® à 100 ml
3 ÙE® Monovitigno® à 100 ml
3 Frut® Obstbrand à 100 ml und 1 Amaro Nonino Quintessentia® à 100 ml.
Il Prosecco bianco ist in verziertem Zylinder - braun - erhältlich, nur im Format 700 ml.
Il Prosecco bianco ist im Format 100 ml erhältlich, im Aussteller aus bedrucktem Karton mit 20 Flaschen à 100 ml Nonino Grappa, Destillat und Amaro in eleganten durchsichtigen PET-Verpackungen. Masse: 22,5 x 28 x 19 cm.
Il Prosecco bianco ist in dem verzierten Geschenkkarton erhältlich, innen goldfarben, mit wahlweise 2 Flaschen à 350 ml: Grappa Monovitigno® und Monovitigni®
Grappa Vendemmia Riserva@ ÙE® Monovitigno® und Monovitigni®
GIOIELLO® Honigdestillat
FRUT® Obstbrand (Cerasus, Pirus und Prunus)
Amaro Nonino Quintessentia®
Il Prosecco bianco ist im Format 700ml erhältlich, in der verzierten Geschenkpackung mit 2 Nonino Tumblern.
Il Prosecco bianco ist einzeln nur im Format 700 ml erhältlich, in dem verzierten Geschenkkarton, innen goldfarben.
Il Prosecco bianco ist im Format 100 ml erhältlich, in der Geschenkpackung PENTAGRAMM HOLZ 5, mit 4 Grappa Monovitigno® à 100 ml e 1 Amaro Nonino Quintessentia® à 100 ml.
Il Prosecco bianco ist in verziertem Zylinder - rot - erhältlich, nur im Format 700 ml.
Il Prosecco bianco ist einzeln in Geschenkpackung aus mit Wasserfarbe gefärbtem Holz mit silberfarbenem Siebdruck und Lederverschluss erhältlich, nur im Format 700 ml.
Il Prosecco bianco ist im Format 'Imperiale' à 6300 ml in Holzkiste auf Anfrage erhältlich, mit eleganter Pipette, die es ermoglicht, genau die richtige Menge zu entnehmen und zu servieren.

Brombeere

Mit einer Brombeere dekorieren

cocktail


Black Vino


Der Grappa Nonino Prosecco Bianco ergibt in Verbindung mit dem Brombeermus, dem Giffard und dem Pflaumenwein Yukihime einen verführerischen Cocktail, der uns in Gedanken genau dahin entführt, wo er kreiert wurde: ins Marina Bay Sands in Singapur.

Ingwer und Limette

Mit karamellisiertem Ingwer und Limettenschale dekorieren.

cocktail


Supernova


Die Milde und Eleganz von Grappa Nonino Prosecco Bianco gepaart mit der Frische von Limette und Ingwer verleihen diesem Cocktail eine erfrischende, aromatische Note. Perfekt als Aperitif.

Kombinationen


Man kann das Aroma von Süßspeisen auf Creme-Basis und von Eis verstärken und einen Esslöffel zur perfekten Ergänzung auf Obstsalat geben.