Die Nonino Destillate bei Gusto Cortina 2013
“Eine Erfahrung, bei der wir nicht fehlen konnten“. Das ist der Kommentar von Giannola Nonino zu Gusto Cortina 2013, an dem Nonino zum ersten Mal entschieden hatte, teilzunehmen. Giannola Nonino war bei allen Events, die das umfangreiche Programm vorsah als Spitzensommelier der Brennerei Nonino zu Gast.
An der Opening Party, die am Samstag, den 15. Juni im Vip Club, dem klassischen Abendlokal von Cortina d‘Ampezzo stattfand, konnten die Gäste die Nonino Destillate verkosten, die kühl oder in fantastischen Cocktails gereicht wurden.
Einer der meistgeschätzten Cocktails war „Nonino all the time“, der vom Maître des Vip Clubs Emilio Prencipe erfunden wurde und aus ÙE® Nonino Monovitigno® Fragolino, zerstoßenem Eis, frischen Früchten, Limette, Granatapfel und Blaubeeren zubereitet und mit Mandarine, Limette und Traube dekoriert wird.
Maurizio Aluotto, Küchenchef von Ristorante Europa und Vip Club, hat die Anwesenheit von Frau Giannola Nonino geehrt, indem er eine Mousse aus weißer Schokolade und ÙE® Nonino Monovitigno® Fragolino kreiert hat.
Am Sonntag, den 16. Juni ab 21.00 Uhr hat die Open House Gala stattgefunden, ein Galaabend der gleichzeitig in einigen der schönsten Privathäuser von Cortina organisiert wurde, wo unsere Destillate verkostet werden konnten. Darunter war auch das Haus von Frau Maria Pia Montanari, bei der Giannola Nonnino zu Gast war.
Für die reich und elegant gedeckten Tafeln des Abends war die Food Designerin Rosita Dorigo verantwortlich. Die Abendessen wurden von den Musikperformances der Künstler der Akademie „Dion Ciani“ begleitet.
In der Erwartung auf ein Wiedersehen bei Gusto Cortina 2014, können Sie das Interview mit Giannola Nonino unter folgendem Link verfolgen: http://www.lifetaste.tv/2013/06/gustocortina-2013-giannola-nonino-distillerie-nonino-dal-1897/
Fotos, oben:
– Leopoldo Franceschi, Präsident von Chianti Classico und Besitzer des Weinguts “Il Poggione”, Maria Pia Montanari, Giannola Nonino und Ian D’Agata, Herausgeber des Weinführers der besten Weine Italiens.
– Die Nonino Destillate bei der Opening Party im Vip Club.
– Emilio Prencipe (Maître vom Vip Club, der den Cocktail Nonino All The Time geschaffen hat), Giannola Nonino, Rosita Dorigo (Food Designer der Open House Gala), und Küchenchef Maurizio Aluotto vom Rist. Hotel Europa – Vip Club der die Mousse aus weißer Schokolade und ÙE® Nonino Monovitigno® Fragolino kreiert hat.
– Vittorio und Davide, die Barkeeper der Brennerei Nonino.
Fotos, unten:
– Giannola Nonino und Fabrizio Penna, Direktor von Enotime.
– Graziano Prest, Küchenchef vom Ristorante Tivoli und mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch, der Giannola und Ian D’Agata umarmt.
– Giannola Nonino und Roberto Cardazzi vom Vip Club.
– Giannola Nonino mit einigen Studenten des Masterprogramms Ess- und Weinkultur der Universität Ca’ Foscari.
– Leopoldo Franceschi, Giannola Nonino und Ian D’Agata.
– Giannola Nonino, Rosita Dorigo (Food Designer der Open House Gala), Küchenchef Maurizio Aluotto und Frau Maria Pia Montanari.
– Giannola Nonino und Alessandro Regoli von Wine News.
– Emilio Prencipe, Giannola Nonino, Küchenchef Maurizio Aluotto.
