Grappa Nonino unter den großen italienischen Marken in Sette, dem namhaften Magazin des Corriere della Sera.
Seit einigen Wochen berichtet Sette, das namhafte Magazin des Corriere della Sera, in einer Etappenreise von den überragenden Firmen unseres Landes.
Der hervorragende Beitrag vom 17. August, der dem Grappa und der Familie Nonino gewidmet ist, erzählt davon wie Giannola und Benito Nonino, Erben einer alten Familie von Brennern, die Trinkgewohnheiten verändert haben, indem sie den Grappa von einem Aschenputtel in eine Königin der Destillate verwandelt haben.
Im Artikel wird der streng handwerkliche Herstellungsprozess des Nonino Grappas hervorgehoben und von den entscheidenden Etappen der Firma berichtet: von 1972, als die Noninos die Trester der Picolit Traube getrennt gebrannt haben und so den ersten reinsortigen Grappa geschaffen haben, bis zur Erfindung des Traubenbrands UE im Jahr 1984. Dafür mussten sie die Genehmigung von drei Ministerien einholen, da in Italien das Brennen von Trauben nicht erlaubt war.
Es wird auch an den Nonino Preis erinnert, eine 1975 von Giannola und Benito ins Leben gerufene Initiative „zur Aufwertung der bäuerlichen Kultur“, dem es gelang im Laufe der Zeit die großen Persönlichkeiten der internationalen Kulturszene einzubinden.
