Chiara Beretta Barman dell’anno 2014

“Giulietta”, il Cocktail della passione, ha decretato la vittoria di Chiara Beretta, la straordinaria barlady milanese che si è aggiudicata il primo titolo di “Campari Barman of the Year 2014” sbaragliando ben 499 concorrenti provenienti da tutta Italia.
Straordinaria Chiara! Classe 1987, una laurea in Lettere, è la barman del famoso Rita di Milano. Una carriera fatta di impegno, capacità, passione ed entusiasmo! Un entusiasmo che per tutti noi è diventato incontenibile quando Chiara, da noi contattata per congratularci, ci ha così scritto: “…La grappa nel drink è stato sicuramente l’ingrediente che mi ha fatto vincere, quindi grazie per avermi portato fortuna! …”
GRAZIE CHIARA!!! EVVIVA CHIARA!!! EVVIVA!!!

Ecco la ricetta vincente del Giulietta di Chiara Beretta

1 cl sciroppo di zucchero moscovada; 3 cl Campari; 1,5 cl Grappa Tradizione Nonino; 2 cl Benedictine; 0,5 cl succo di lime; 5 dash angostura bitter. Metodo: Stir & Strain. Guarnire con affumicata di timo; petali di rosa.