Grappa • Grappe Riserva
Grappa Nonino Riserva 25 anni single cask

Miele d’Acacia purissimo.
Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
37% vol.
In bottiglie vecchia farmacia da 350 e 700 ml.
Va servito a 10°C o in bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.
Elegante, delicatissimo.
GIOIELLO® si presenta trasparente, cristallino, secco o morbido o aromatico e varia per una infinità di sfumature di profumi e di sapori strettamente legati al miele d’origine.
Sottovuoto, in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Da sei mesi a un anno in recipienti in acciaio inossidabile.
Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi artigianali a vapore rinnovati da Benito Nonino per la distillazione del miele. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del miele prescelto.
Elegante, delicatissimo, corrisponde perfettamente al profumo e al sapore del miele d’acacia. Tipico. Va servito a 10°C o in bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, GIOIELLO® deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
È particolarmente indicato in abbinamento ai formaggi di grande personalità, al foie gras, ai dolci secchi e a tutti i dolci a base di miele e nel gelato. Per esaltarne il profumo, si può aggiungere alle salse agrodolci che si accompagnano alla selvaggina, alle carni bianche e al pesce.