Ein Prosit: Nonino, die Lieblingsgrappa von Alain Ducasse!

Bei Ein Prosit haben wir mit Küchenchefs und Barkeepern aus aller Welt unsere Leidenschaft für Grappa Nonino geteilt, der zu einer lebendigen und überraschenden Zutat geworden ist. Udine hat sich zu einem echten kulturellen Melting Pot entwickelt, der es uns ermöglichte, Seite an Seite mit Profis aus aller Welt zu arbeiten. Unser Grappa wurde in den Händen von Barkeeper Stefano Zuliani als Umami-Element beschrieben, das Cocktails Struktur und Kraft verleiht und völlig neue Geschmacksrichtungen zum Entdecken und Spielen in all seinen sortenreinen Nuancen bietet. Das Sahnehäubchen dieser Erfahrung war die erneute Bestätigung, dass die Lieblingsgrappa des legendären Alain Ducasse – stolzer Träger von insgesamt 21 Michelin-Sternen! – tatsächlich unsere Grappa Picolit Cru Monovitigno® Nonino ist! Erfahrungen wie diese erinnern uns daran, was Innovation bedeutet: nämlich im Dialog mit der Welt zu bleiben und dabei stets von unseren friaulischen Wurzeln auszugehen.