ÙE® l’Acquavite d’Uva

27. November 1984 Benito und Giannola Nonino kreieren den Traubenbrand ÙE®, indem sie die Schale, das Fruchtfleisch und den Saft der Trauben zusammen destillieren. Die Genehmigung des Ministeriums zur Produktion des Traubenbrands (D.M. 20.10.84) wird auf Antrag der Familie Nonino gewährt. Der Erfolg ist im Laufe der Jahre so groß, dass in- und ausländische Destillateure dem Nonino Modell folgen. Im Traubenbrand verbindet sich die Eleganz des Weinbrands mit dem Charakter des Grappa. ÙE / bedeutet “Traube” in friaulischer Sprache.