Ein Prosit: Nonino, la Grappa preferita da Alain Ducasse!

A Ein Prosit abbiamo condiviso con chef e bartender da tutto il mondo la nostra passione per la Grappa Nonino, divenuta ingrediente vivo e sorprendente. Udine è divenuta un vero e proprio melting pot culturale che ci ha permesso di lavorare fianco a fianco con professionisti provenienti da ogni parte del mondo. Così nelle mani del bartender Stefano Zuliani, la nostra Grappa è stata descritta come elemento umami in grado di dare struttura e forza ai cocktail, portando sapori completamente nuovi da scoprire e con cui giocare in tutte le sue sfumature Monovitigno®. Ciliegina sulla torta di questa esperienza è stata la riconferma che la Grappa preferita del leggendario (con in totale 21 stelle Michelin!!!) Alain Ducasse è proprio la nostra Grappa Picolit Cru Monovitigno® Nonino! Esperienze così ci ricordano che innovare significa continuare a dialogare con il mondo, partendo sempre dalle nostre radici friulane.