Le Distillerie Nonino sono composte da Cinque distillerie Artigianali con 12 alambicchi in rame discontinui a vapore ciascuna, una per ogni membro della famiglia più un alambicco per ogni nipote in segno della continuità dell'Arte distillatoria.

Le Grappe e ÙE® Nonino Invecchiate e Riserve da sempre seguono un invecchiamento naturale in barriques e piccole botti sotto sigillo e sorveglianza permanente dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Oggi i 6 Magazzini Invecchiamento Grappa Nonino ospitano n. 2350 piccole botti e barriques di legni diversi tra cui Rovere Nevers, Limousin, Grésigne, ex-Sherry e in Acacia, Ciliegio selvatico e Frassino.
È possibile visitare le cantine sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli su prenotazione, per permettere a Nonino di pianificare l’intervento del funzionario. Per maggiori informazioni scrivere a info@nonino.it

Il Borgo Nonino, immerso nella campagna friulana, a Persereano, è un complesso composto da 6 fabbricati rurali di cui i più antichi risalgono all’età napoleonica. È ubicato a 500 metri dalle Distillerie Nonino al limite dei 10 ettari di bosco realizzato da Benito con le essenze del bosco friulano.
Per visite con degustazione e acquisti di Grappa, Distillati e Amaro Nonino, si prega di prenotare scrivendo una mail a borgononino@nonino.it oppure telefonando al numero 0432 675242.
BORGO NONINO
Via Cavour, 2
33050 Persereano (UD)

I 10 ettari di bosco realizzati da Benito sono situati tra le distillerie e il limite del borgo e sono composti da essenze del bosco friulano Acero Campestre, Acero Montano, Bagolaro , Carpino bianco, Carpino nero, Cerro, Orinello , Farnia , Faggio, Noce nero , Ontano nero, Quercia Rossa, Tiglio Nostrale, Tiglio selvatico.
La parte dedicata agli alberi da frutta è composta da meli e ciliegi selvatici e costeggia la Ciclovia Alpe Adria Radweg, che arriva al mare .
Il bosco da riparo a molti animali selvatici come scoiattoli, lepri, caprioli e fagiani, falchetti, ghiandaie, poiane, cardellini, gazze ladre, fringuelli, cinciallegre, picchio rosso e il picchio verde.

15 Novembre 1989 i Nonino impiantano a Buttrio - Friuli 41 ettari di vigneto sperimentale (in collaborazione con l’Istituto Nazionale per la Viticoltura di Conegliano) con uve Fragolino, Merlot, Moscato, Picolit, Ribolla Gialla e Schioppettino.