Supernova

Mixologist Daniele Dalla Pola, Nu Lounge Bar, Bologna - Italia

Supernova, un cocktail “stellare” con Grappa Nonino Prosecco. Il Mixologist Daniele Dalla Pola unisce alla dolcezza di Grappa Nonino Prosecco la freschezza del lime e dello zenzero. Da vita così a un cocktail fresco e aromatico, ti “farà toccare le stelle” con un sorso.

Ingredienti

4 cl Grappa Nonino Prosecco Bianco
1 cl liquore Drambuie
2 cl liquore Domaine de Canton
1 cl miele diluito con acqua [1:2]
1 cl succo di lime fresco
1 pizzico di estratto di mandorle
2 gocce di Bob’s Ginger bitter

Preparazione

Shakerare tutti gli ingredienti e filtrare per due volte. Servire in una coppa cocktail.
Decorare con zenzero caramellato e scorza di lime.
Ideale se servito fresco a 10°C o in un bicchiere ghiacciato.