Moscato

Mixologist Dmitry Ananiev, Rosinter Restaurants Mosca - Russland

Der Duft von frischem, weichem Trester der Moscato Traube aus geeigneten Anbaugebieten verleiht diesem blumigen, faszinierenden Cocktail das besondere Etwas. Eine Kreation von Mixologist Dmitry Ananiev aus Moskau.

Zutaten

4 cl Grappa Nonino Monovitigno® Moscato

4 frische Weintrauben

4 Limettenscheiben

1,5 cl Zuckersirup*/Honigsirup**

Zubereitung

* Reiner Zuckersirup: ein Teil kochendes Wasser mit einem Teil Fruktose mischen.
** Honig-Sirup: ein Teil kochendes Wasser mit einem Teil Honig mischen. Limette und Weintrauben in ein zuvor gekühltes Glas geben.
Mit einem Stößel zerdrücken, und das Glas mit zerstoßenem Eis und
den weiteren Zutaten auffüllen.
Sorgfältig umrühren. Mit Limettenscheibe und Weintrauben dekorieren.