Grappa Nonino Riserva Aged 20 Years
Über 20 Jahre im kleinen Sherry Cask aus Jerez de la Frontera gereift.

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Ausgangsstoff
Aus ausgewähltem Trester von roten und weißen Trauben aus Friaul Julisch Venetien
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HANDWERKLICHE DESTILLATION
Diskontinuierliche Dampfdestillation zu 100% nach handwerklicher Methode
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Natürliche Reifung
Über 20 Jahre im kleinen Sherry Eichenfass aus Jerez de la Frontera Nr. 348 gereift.
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Alkoholgehalt
43%
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Abfüllung
Flasche aus Glas, handbemalt mit 24 Karat-Gold und mit handgefertigtem Diamantschliff. 664 nummerierte Flaschen.
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Geschmack
Bei Raumtemperatur in einem großen Ballonglas servieren.
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Verkostung
Elegant und strukturvoll, mit aromatischer Tiefe, die an liebliche
Gewürze, an gelbe Blüten wie Ginster und Iris, an kandierte
Zitrusfrüchte erinnert. Vanillenote. Am Gaumen vielschichtig,
mit langem Nachhall, große fruchtige Palette, balsamische
Anklänge, Noten von Rosinen, Sultaninen und Honig.

Ausgangsstoff
Ausgewählter Trester von roten und weißen Trauben aus Friaul Julisch Venetien
Fermentation
Anaerobe Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Die Destillation erfolgt umgehend, um schädliche Nachgärungen zu vermeiden.

Natürliche Reifung
Über 20 Jahre natürliche Reifung im kleinen Sherry Eichenfass aus Jerez de la Frontera Nr. 348.

100% Handwerkliche destillation
100% nach handwerklicher Methode destilliert
Empfindungen
Elegant und strukturvoll, mit aromatischer Tiefe, die an liebliche Gewürze, an gelbe Blüten wie Ginster und Iris, an kandierte Zitrusfrüchte erinnert. Vanillenote. Am Gaumen vielschichtig,
mit langem Nachhall, große fruchtige Palette, balsamische Anklänge, Noten von Rosinen, Sultaninen und Honig.
Kombinationen
Pur ist dieser Grappa ein echtes Genusserlebnis, er passt aber auch ausgezeichnet zu geschmacksintensivem Käse, zu Foie Gras, zu Kuchen und Gebäck, cremigen Desserts und Schokolade. Er ist der ideale Begleiter beim Lesen und schmeckt in Momenten der Entspannung bestens zu einer guten