Grappa Nonino Riserva Aged 20 years
Invecchiata per oltre vent’anni nella piccola botte di quercia Sherry cask di Jerez de la Frontera.
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Materia primaVinacce selezionate di uva bianca e rossa del Friuli Venezia Giulia
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Distillazione artigianaleDistillazione discontinua a vapore 100% con metodo artigianale
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Invecchiamento naturaleInvecchiata per oltre 20 anni nella piccola botte di quercia Sherry cask di Jerez de la Frontera n°166.
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Gradazione43%
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ImbottigliamentoBottiglia in vetro, pennellata a mano, in oro 24k e tagliata a mano “alla mola a diamante”. In 664 bottiglie numerate.
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GustoVa servita a temperatura ambiente in un bicchiere ampio tipo balloon.
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DegustazioneArmoniosa e strutturata, ricca di profumi di composta di mele e arance. In bocca pepata e balsamica, con leggeri sentori erbacei che si mescolano a spezie dolci.
Materia Prima
Vinacce fresche, selezionate dalla famiglia Nonino.
Vinacce selezionate di uva bianca e rossa del Friuli Venezia Giulia
Fermentazione
Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
Invecchiamento Naturale
Invecchiamento Naturale
Invecchiata naturalmente (0% coloranti) oltre 20 anni nella piccola botte di quercia Sherry cask di Jerez de la Frontera n°166.
100% Distillata con metodo artigianale
100% artigianale, discontinua a vapore, secondo l’antica tradizione di famiglia, in particolari esclusivi alambicchi in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche dei vitigni prescelti.
le Sensazioni
Armoniosa e strutturata, ricca di profumi dicomposta di mele e arance. In bocca pepatae balsamica, con leggeri sentori erbacei chesi mescolano a spezie dolci.
Abbinamenti
Perfetta in purezza, ma può essere abbinata ai formaggi di grande personalità, al foie gras, a dolci da forno, alla crema e al cioccolato. Compagna ideale durante la lettura o abbinata a un buon sigaro in un momento di relax.
