Grappa • Grappe Riserva
Grappa Nonino Riserva 25 anni single cask

Pregiate vinacce selezionate, raccolte fresche e morbide di uve Monovitigno® Schioppettino, Chardonnay e Merlot .
Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
8 anni in barriques e piccole botti. 0% coloranti.
43% vol.
Bottiglia in vetro nero, tagliato a mano ‘alla mola a diamante’, catenina argentata .
Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.
Elegante e sensuale.
Produzione limitata e numerata.
Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
Discontinua a vapore, secondo l’antica tradizione di famiglia, in particolari esclusivi alambicchi in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche dei vitigni prescelti.
Sensazione Visiva – Color ambra intenso e brillante.
Sensazione Olfattiva – Ricca e sensuale con sentore di albicocca, prugna, ciliegia, spezie, canditi, uva passa e cioccolato.
Sensazione Degustativa – Elegante e vellutata, in bocca conferma la ricchezza olfattiva e fruttata, con note di pasticceria, spezie, cioccolato e marzapane che completano l’armonia e la ricchezza di questa straordinaria Riserva. Persistente.
La Sua eleganza e personalità rendono Grappa Nonino Riserva 8 Years perfetta per concludere il pranzo ed essere degustata con gli amici o quale compagna durante la lettura. Indimenticabile se abbinata ai formaggi, al foie gras, al cioccolato amaro o ai dolci da forno.
Per la sua ricchezza e persistenza abbinatela a un buon Sigaro Toscano o cubano. In estate vi suggeriamo di degustarla on the rocks in tumbler basso.