Grappa • Grappe Riserva
Grappa Nonino Riserva 25 anni single cask

Vinacce selezionate delle vigne Friulane, erba ruta - Ruta Graveolens L.
Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
43% vol.
Bottiglia in vetro trasparente da 700 ml.
Servire a 12°C circa in bicchiere aperto a corolla di tulipano.
Erbacea e tipica, proprietà digestive.
Produzione dipendente dal raccolto della vendemmia d’annata.
Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
Da sei mesi ad un anno in tini in acciaio inossidabile.
Discontinua a vapore, secondo l’antica tradizione di famiglia, in particolari esclusivi alambicchi in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche dei vitigni prescelti.
Erbacea e tipica. L’erba Ruta ha proprietà digestive.
Va servita a 12° C circa in bicchiere aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, la Grappa deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
Bevuta, sorseggiata, centellinata alla fine di un pranzo o in qualsiasi momento della giornata, è fonte di vero piacere! L’erba Ruta ha proprietà digestive.