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QUINTESSENTIA® DI ERBE

Amaro Nonino

#thatsAmaro


Da un’antica ricetta
di famiglia Straordinario sentore di erbe nobilitato da ÙE® Acquavite d’Uva invecchiata almeno 12 mesi in barriques e piccole botti.

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Grappa


Riserva Aged 24 Years 100% Sherry Cask unter Versiegelung


Grappa Riserva Aged 24 Years 100% Sherry Cask unter Versiegelung. Reifung in den kleinen ehemaligen Sherry-Eichenfässern Nr. 354 und Nr. 364. Rar, intensiv und wertvoll. Mit faszinierender feiner Rauchnote.


Die LSE Business Review präsentiert die Fallstudie


Grappa Nonino “vom Aschenputtel zur Königin des Marktes”
Die Nonino-Revolution, die Giannola – die Ehefrau von Spitzendestillateur Benito – einleitete, wird zur Fallstudie für eine der einflussreichsten akademischen Zeitschriften der Welt:
die London School of Economics (LSE) Business Review.

Percoto, Italy - 45.976357°, 13.330617° Antico simbolo degli Alcoli nel Medioevo

Aperitifs und Cocktails


Nonino Destillate in fantastischen Cocktails zur Freude von Gaumen und Geist! Vorschläge für Cocktails, gestoßene Cocktails oder Longdrinks und neue Aperitifs von internationalen Barkeepern aus allen Winkeln der Welt. Nonino Cocktails und Aperitifs: zum gemeinsamen Genuss beim Feiern eines Jubiläums oder zum Nippen beim Warten auf einen Freund, um sich nach einem anstrengenden Arbeitstag zu entspannen oder vor der Abgabe einer Liebeserklärung, während Sie Ihre Lieblingsmusik hören oder als perfekter Auftakt eines romantischen Abends! Trinken Sie verantwortungsvoll.


Seit 1975 zur Aufwertung der bäuerlichen Kultur.

Per decenni la Grappa è stata poco più che una forma tascabile di riscaldamento per i contadini del Nord Italia. Gli italiani più ‘in’ e la maggior parte degli stranieri la disdegnavano. Ma tutto questo accadeva prima che i Nonino di Percoto salissero alla ribalta.

R.W. Apple Jr. • 31 Dicembre 1997

1. Dezember 1973


Die Noninos erfinden den Grappa Monovitigno®


In Percoto beginnt für den Grappa ein neues Zeitalter. Unter Wahrung der Tradition revolutionieren Benito und Giannola die Produktionsweise sowie die Präsentation des Grappa in Italien und weltweit. Sie erfinden den ersten reinsortigen Grappa Monovitigno® Nonino, indem sie den Trester der Picolit Traube separat destillieren.

 
Oliviero Toscani, 1989
© COPYRIGHT NONINO

Die Nonino-Methode


Die weltweit einzigartigen Nonino Brennereien verfügen über fünf handwerklich betriebene Destillerien mit diskontinuierlichen Dampfbrennkolben aus Kupfer für die Herstellung der unnachahmlichen Nonino Destillate. All dies geschieht im Zeichen der Tradition und des handwerklichen Könnens.

Aperitivi e Cocktail


NoninoTonic®

Fresco longdrink a base di Grappa Nonino, dissetante e facile da preparare.

Grappa


Nonino 43°

Aperitivi e Cocktail


Paper Plane

Ideato nel 2007 dal mixologist newyorkese Sam Ross, ha fatto innamorare i cocktail bar di tutto il mondo ed è ormai diventato un 'Modern Classic'.

Aperitivi e Cocktail


Nonino Ginger

Ideato dal mixologist russo Dmitry Ananiev, questo cocktail dissetante e leggermente speziato vi conquisterà.

Aperitivi e Cocktail


Aperitivo Giannola Style

Favoloso long drink con “bollicine a piacere”, ancora più fresco grazie alla versatilità del bitter Amaro Nonino Quintessentia®.

Aperitivi e Cocktail


Sicily

Cocktail sorprendente ed emozionante. La ricchezza aromatica della Grappa Cru Monovitino® Fragolino, il profumo degli agrumi, il delicato sentore di basilico.

Grappa


Fragolino Cru


In einer Zeit, in der Profit das Maß für jeglichen Erfolg zu sein scheint, haben wir nie den finanziellen Gewinn als oberstes Ziel angestrebt, sondern unser ständiger Einsatz galt der kontinuierlichen Verbesserung, der unermüdlichen Suche nach Qualität, der Innovation, der Herstellung des weltweit besten Grappas. Das alles unter Berücksichtigung der Region und ihrer Kultur, die vom typischen Duft der Weinberge geprägt ist und der es gelingt, auch die anspruchsvollsten Verbraucher anzuziehen und zu verführen.

Giannola Nonino
GESCHICHTE EINER LEIDENSCHAFT - VERLEIHUNG DER EHRENDOKTORWÜRDE IN BETRIEBSWIRTSCHAFT •
1. Dezember 2006

Tempio della Distillazione


Le Distillerie Nonino sono composte da Cinque distillerie Artigianali con 12 alambicchi in rame discontinui a vapore ciascuna, una per ogni membro della famiglia più un alambicco per ogni nipote in segno della continuità dell'Arte distillatoria.

Cantine invecchiamento


Le Grappe e ÙE® Nonino Invecchiate e Riserve da sempre seguono un invecchiamento naturale in barriques e piccole botti sotto sigillo e sorveglianza permanente dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Oggi i 6 Magazzini Invecchiamento Grappa Nonino ospitano n. 2350 piccole botti e barriques di legni diversi tra cui Rovere Nevers, Limousin, Grésigne, ex-Sherry e in Acacia, Ciliegio selvatico e Frassino.
È possibile visitare le cantine sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli su prenotazione, per permettere a Nonino di pianificare l’intervento del funzionario. Per maggiori informazioni scrivere a info@nonino.it

Borgo Nonino


Il Borgo Nonino, immerso nella campagna friulana, a Persereano, è un complesso composto da 6 fabbricati rurali di cui i più antichi risalgono all’età napoleonica. È ubicato a 500 metri dalle Distillerie Nonino al limite dei 10 ettari di bosco realizzato da Benito con le essenze del bosco friulano.
Per visite con degustazione e acquisti di Grappa, Distillati e Amaro Nonino, si prega di prenotare scrivendo una mail a borgononino@nonino.it oppure telefonando al numero 0432 675242.
BORGO NONINO
Via Cavour, 2
33050 Persereano (UD)

Il Bosco Nonino


I 10 ettari di bosco realizzati da Benito sono situati tra le distillerie e il limite del borgo e sono composti da essenze del bosco friulano Acero Campestre, Acero Montano, Bagolaro , Carpino bianco, Carpino nero, Cerro, Orinello , Farnia , Faggio, Noce nero , Ontano nero, Quercia Rossa, Tiglio Nostrale, Tiglio selvatico.
La parte dedicata agli alberi da frutta è composta da meli e ciliegi selvatici e costeggia la Ciclovia Alpe Adria Radweg, che arriva al mare .
Il bosco da riparo a molti animali selvatici come scoiattoli, lepri, caprioli e fagiani, falchetti, ghiandaie, poiane, cardellini, gazze ladre, fringuelli, cinciallegre, picchio rosso e il picchio verde.

Vigna Nonino


15 Novembre 1989 i Nonino impiantano a Buttrio - Friuli 41 ettari di vigneto sperimentale (in collaborazione con l’Istituto Nazionale per la Viticoltura di Conegliano) con uve Fragolino, Merlot, Moscato, Picolit, Ribolla Gialla e Schioppettino.